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L'automne s'installe dans les Alpilles et les courges font leur grand retour dans nos rayons ! Rondes, allongées, orangées, vertes ou bleutées, elles apportent leurs couleurs à nos étals et leurs saveurs à nos assiettes. Et pour Halloween, Alpilles Bio vous invite à...
Dans le rayon vins d’Alpilles Bio, le nom de Lansac apparaît sur cinq bouteilles. Trois viennent de la Tour de Lansac, deux du Grand Mas de Lansac. Ces domaines voisins, situés près de Tarascon, ont en commun la viticulture biologique et un territoire entre Rhône et...
Au cœur de l’été, rien de tel qu’un repas frais et savoureux pour se régaler tout en faisant le plein de légumes. Cette saison, Alpilles Bio met à l’honneur Local en Bocal, une conserverie avignonnaise qui défend une alimentation biologique, locale et engagée. Son...
À Eygalières, derrière les cuves en inox, le parfum du malt chaud flotte dans l’atelier. Ici, chaque brassin est le fruit d’une conviction profonde : produire une bière bio, bien sûr, mais surtout une bière qui raconte son territoire. À la Brasserie des Alpilles, le...
Pour un apéritif entre amis, un pique-nique ou une simple pause gourmande, les chips restent une valeur sûre. Avec Family Chips, le plaisir passe avant tout par la qualité des ingrédients et des recettes inspirées des terroirs français. Préparées à partir de...
Chez Alpilles Bio, la rôtisserie ne se résume pas au traditionnel poulet rôti. Au fil des saisons, l’équipe enrichit son offre pour répondre aux envies de chacun. Coquelets, cuisses de poulet, jarrets de porc, brochettes, becquets d’agneau, andouillettes, chipolatas,...
À Fourques, Éric Arnaud cultive le melon depuis plus de trente ans. Issu d’une exploitation familiale, il a choisi en 2016 de convertir sa production à l’agriculture biologique afin de travailler davantage en harmonie avec la terre. Aujourd’hui, il se consacre...