Comment bien débuter avec le vrac ?

Commencer petit (et sans pression)

Inutile de transformer ses habitudes du jour au lendemain. Le vrac s’apprivoise simplement, en douceur.

Pour débuter, l’idéal est de se concentrer sur quelques produits du quotidien, faciles à intégrer dans vos repas : du riz, des pâtes, des lentilles ou encore des fruits secs. Ces basiques permettent de se familiariser avec le fonctionnement du vrac sans complexité.

En avançant étape par étape, sans contrainte ni objectif trop ambitieux, le geste devient naturel. C’est ainsi que le vrac s’installe durablement dans vos habitudes, presque sans y penser.

Inutile de tout révolutionner d’un coup. Commence par 2 ou 3 produits faciles :

• riz
• pâtes
• lentilles
• fruits secs

C’est le meilleur moyen d’adopter progressivement le réflexe vrac.

Utiliser ce que vous avez déjà

Se lancer dans le vrac ne nécessite pas d’investir immédiatement dans toute une collection de contenants. Bien au contraire, il est tout à fait possible de commencer avec ce que vous avez déjà chez vous.

Les pots de confiture, bocaux de sauce ou encore les anciennes boîtes hermétiques trouvent ici une seconde vie, pratique et écologique. Cette démarche s’inscrit pleinement dans l’esprit du vrac : réutiliser plutôt que remplacer.

Avec le temps, et selon vos habitudes, vous pourrez compléter progressivement avec des contenants plus adaptés. Mais l’essentiel est ailleurs : commencer simplement, sans contrainte, avec les moyens dont vous disposez déjà.

Pas besoin d’acheter 15 bocaux dès le départ.

Pensez à recycler :

• pots de confiture
• bocaux de sauce
• anciennes boîtes hermétiques

Ensuite, vous pourrez compléter avec des contenants plus adaptés si besoin.

Comprendre la tare (le petit geste clé)

Avant de remplir vos contenants, un geste simple permet de faire toute la différence : la tare.
Il s’agit simplement de peser votre bocal ou votre sac vide afin de ne payer que le poids du produit qu’il contiendra.

Cette étape, rapide et intuitive, s’intègre très facilement dans votre routine en magasin. Une fois prise en main, elle devient un réflexe naturel.

Et pas d’inquiétude si c’est une première : l’équipe est là pour vous guider et vous accompagner, afin que vos débuts avec le vrac se fassent en toute simplicité.

Des contenants adaptés, disponibles en magasin

Pour vous accompagner dans votre transition vers le vrac, le magasin met également à votre disposition une sélection de contenants pratiques et durables.

Vous y trouverez des sacs en tissu réutilisables, légers et faciles à transporter, idéals pour les courses du quotidien, ainsi que des bocaux en verre, parfaits pour conserver vos aliments tout en gardant une cuisine organisée et esthétique.

Ces solutions permettent de démarrer sereinement, sans contrainte, avec du matériel adapté dès les premières utilisations. Elles complètent parfaitement l’usage de vos propres contenants et facilitent l’adoption de nouvelles habitudes, simples et durables.

S’organiser avant de venir

Un petit réflexe peut vraiment faire la différence : prendre quelques minutes pour s’organiser avant de venir au magasin.

Préparer une liste de courses et penser à emporter ses contenants à l’avance permet d’aborder le vrac plus sereinement. On gagne du temps, on évite les oublis… et surtout, on limite les emballages inutiles de dernière minute.

Avec l’habitude, ce geste devient naturel et contribue à rendre vos courses plus fluides, plus efficaces et pleinement cohérentes avec une démarche zéro déchet.

Adapter les quantités à vos besoins

Le vrac offre une liberté précieuse : celle de choisir exactement la quantité dont vous avez besoin.

Que ce soit pour tester un nouveau produit, préparer une recette précise ou simplement ajuster vos achats à votre consommation réelle, vous gardez le contrôle à chaque étape.

Cette souplesse permet d’éviter les surplus inutiles et de limiter le gaspillage alimentaire. On achète mieux, plus justement… et souvent avec plus de plaisir.

Bien stocker chez soi

Une fois à la maison, le stockage joue un rôle essentiel pour conserver vos produits dans les meilleures conditions.

L’idéal est d’utiliser des contenants hermétiques, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Cela permet de préserver la fraîcheur, les saveurs et les qualités nutritionnelles de vos aliments.

Au-delà de l’aspect pratique, ces bocaux apportent aussi un vrai plus au quotidien : une cuisine plus harmonieuse, plus agréable à regarder, et surtout une meilleure visibilité sur vos stocks. On sait ce que l’on a, ce qu’il manque… et on évite ainsi les achats en double comme le gaspillage.

Pourquoi choisir le vrac ?

Le vrac, ce n’est pas seulement une tendance. C’est une manière de consommer plus consciente.

Ici, pas de superflu : vous achetez la juste quantité, ni plus, ni moins.
Fini le gaspillage au fond des placards, et bonjour aux économies.

Mais ce n’est pas tout :

• Moins de déchets : on limite drastiquement les emballages jetables
• Un budget maîtrisé : vous ne payez que le produit, pas son packaging
• Un rapport différent aux courses : plus lent, plus choisi, plus sensoriel

C’est aussi une belle façon de redécouvrir les produits bruts : céréales, légumineuses, fruits secs… dans leur forme la plus simple.

S’équiper pour le vrac : simple et pratique

Pas besoin de révolutionner votre cuisine pour vous lancer.

Le magasin propose tout le nécessaire pour faciliter votre transition :

• Des sacs en tissu légers et réutilisables, parfaits pour les courses
• Des bocaux en verre, idéals pour conserver et organiser vos aliments
• Des contenants adaptés, pratiques pour transporter sans fuite ni mélange

💡 Astuce : pensez à tarer vos contenants en caisse pour ne payer que le contenu.

Petit à petit, ces habitudes deviennent naturelles… et même satisfaisantes.

Le saviez-vous ?

• En France, chaque habitant produit en moyenne près de 580 kg de déchets par an.
• Les emballages représentent jusqu’à un tiers de ces déchets.
• Une simple famille peut réduire ses déchets de plusieurs dizaines de kilos par an en adoptant le vrac.
• Acheter en vrac permet aussi de réduire le gaspillage alimentaire, en prenant uniquement la quantité nécessaire.

Le geste est simple, mais son impact est réel :
moins d’emballages, moins de déchets… et plus de bon sens dans notre façon de consommer.

Duralex : le verre made in France, solide et durable

Marque emblématique du quotidien, Duralex est connue pour ses verres en verre trempé, à la fois résistants, pratiques et intemporels. Fabriqués en France, ces contenants sont conçus pour durer et s’inscrivent parfaitement dans une démarche de consommation durable.

Robustes, empilables et faciles à entretenir, ils trouvent naturellement leur place dans une cuisine orientée vrac, que ce soit pour conserver, transporter ou organiser ses aliments. Un choix simple, fiable et responsable, à l’image de l’esprit du vrac.

Une offre variée pour tous les usages

Au fil des rayons, le vrac se dévoile dans toute sa diversité. Les silos alignés laissent apparaître une large palette de produits, du quotidien aux plus gourmands.

On y retrouve les essentiels : céréales, légumineuses, farines, sucres ou encore graines, qui composent la base d’une cuisine simple et saine. Un peu plus loin, les parfums s’intensifient avec les cafés, les thés et les épices, tandis que les amateurs de douceurs se laisseront tenter par les chocolats et les friandises.

Le vrac ne s’arrête pas à l’alimentaire. Il s’invite aussi dans les usages du quotidien avec la lessive ou le savon, mais aussi à travers des produits plus inattendus comme les huiles d’olive, les eaux plates ou gazeuses, ou encore le rhum, blanc ou ambré.

Cette diversité permet, au fil des visites, de repenser ses habitudes et de faire ses courses autrement, en limitant les emballages tout en redécouvrant le plaisir de choisir.

L’article Le guide du vrac chez Alpilles Bio est apparu en premier sur Alpilles Bio.

La sève de bouleau, la cure du printemps

Avec les premiers redoux, les bouleaux entrent dans une phase bien particulière : la montée de sève. C’est à ce moment précis, au tout début du printemps, que l’on récolte ce précieux liquide clair, naturellement riche en minéraux et oligo-éléments. Consommée en cure, la sève de bouleau est traditionnellement appréciée pour accompagner le changement de saison et soutenir les fonctions d’élimination de l’organisme après l’hiver.

Au rayon bien-être d’Alpilles Bio, Mila nous explique pourquoi la sève de bouleau est si appréciée au retour du printemps : « La sève de bouleau est souvent associée aux cures de printemps. Après l’hiver, beaucoup de personnes ressentent le besoin de relancer l’organisme en douceur, et c’est là que la sève de bouleau trouve tout son intérêt. »

Naturellement riche en minéraux et oligo-éléments, la sève de bouleau est traditionnellement utilisée pour accompagner les fonctions d’élimination de l’organisme. Elle est notamment appréciée pour soutenir le travail des reins et aider le corps à éliminer certaines toxines accumulées pendant l’hiver. « C’est une cure simple et naturelle. On la consomme généralement le matin à jeun, pendant deux à trois semaines. Beaucoup de personnes disent ressentir plus de légèreté et un regain d’énergie au fil des jours. »

La sève de bouleau est également connue pour ses propriétés drainantes et reminéralisantes, ce qui en fait une alliée intéressante lors des changements de saison. « Ce qui est important, c’est la fraîcheur du produit. La sève fraîche est récoltée au tout début du printemps, au moment précis où l’arbre redémarre son cycle végétatif. C’est une période courte, ce qui rend ce produit assez précieux. »

Selon l’altitude des forêts où les bouleaux sont récoltés, la montée de sève peut être légèrement décalée dans la saison. Dans certaines zones de moyenne montagne, comme dans les Alpes ou les Pyrénées, la récolte peut ainsi se prolonger un peu plus tard au printemps.

La Blanche Bio

La sève de bouleau La Blanche Bio est récoltée dans les forêts préservées de la vallée de la Blanche, dans les Alpes-de-Haute-Provence. Collectée au tout début du printemps, au moment précis de la montée de sève, elle est issue d’une récolte artisanale réalisée dans le respect des arbres et de leur environnement. Certifiée biologique et rapidement conditionnée afin de préserver ses qualités naturelles, cette sève fraîche est traditionnellement consommée en cure de printemps pour accompagner le changement de saison.

La Blanche Bio
https://lablanchebio.fr

Fée Nature

Alpilles Bio propose également la sève de bouleau de Fée Nature, spécialisée dans les produits naturels issus du bouleau. Récoltée au moment de la montée de sève dans des forêts préservées, elle est proposée nature afin de conserver toute sa richesse en minéraux et oligo-éléments. Consommée en cure, elle est appréciée pour accompagner les périodes de transition saisonnière et soutenir l’organisme au retour du printemps.

Fée Nature
https://www.fee-nature.fr

Barre Clandestine

À l’approche de Pâques, Alpilles Bio met à l’honneur une belle maison artisanale du Sud : Barre Clandestine, une manufacture de chocolat installée dans l’Hérault. Fondée par Émilie et Emmanuel, cette jeune entreprise est née d’une véritable passion pour le cacao et d’une envie de redonner au chocolat toute sa richesse aromatique. Leur démarche s’inscrit dans le mouvement bean-to-bar, littéralement « de la fève à la tablette ».

Le saviez-vous ?

L’expression « bean-to-bar » signifie « de la fève à la tablette ». Contrairement à la plupart des chocolatiers qui travaillent un chocolat déjà transformé, les artisans bean-to-bar réalisent toutes les étapes de fabrication eux-mêmes : sélection des fèves de cacao, torréfaction, broyage, conchage puis moulage des tablettes.

Un chocolat artisanal et transparent

Contrairement à la majorité des chocolatiers qui utilisent du chocolat de couverture déjà transformé, Barre Clandestine travaille directement la fève de cacao. Les fèves sont triées, torréfiées, broyées et transformées sur place afin de révéler toute leur complexité aromatique. Cette approche artisanale permet de préserver les saveurs naturelles du cacao, souvent masquées dans les productions industrielles. Chaque tablette devient ainsi l’expression d’un terroir et d’une origine particulière.

Des cacaos rares et une démarche éthique

La manufacture sélectionne des cacaos de spécialité provenant de plantations engagées dans des pratiques durables, souvent en agroforesterie et en agriculture biologique. Ces fèves sont choisies pour leur qualité aromatique exceptionnelle et leur traçabilité. Les producteurs sont rémunérés bien au-delà du prix du marché afin de soutenir une filière plus juste et durable.

Des recettes simples pour révéler le cacao

Chez Barre Clandestine, la règle est claire : le moins d’ingrédients possible. Certaines tablettes ne contiennent que deux ingrédients : cacao et sucre de canne. Sans additifs ni arômes artificiels, la torréfaction douce et le travail minutieux des fèves permettent de révéler des notes étonnantes : fruits rouges, fleurs, épices ou encore des touches légèrement acidulées selon l’origine du cacao.

La sélection d’Émilie pour Pâques

Au rayon épicerie sucrée d’Alpilles Bio, Émilie a sélectionné plusieurs créations de Barre Clandestine pour célébrer Pâques avec des chocolats artisanaux au goût authentique.

Parmi les gourmandises proposées, vous pourrez découvrir des sachets de coquillages en chocolat déclinés en plusieurs versions : chocolat noir grand cru Finca Sofia 73 % d’Équateur, chocolat lacté au lait caramélisé, chocolat noir aux éclats de noix de cajou ou encore une version fourrée gianduja au praliné noisettes et amandes.

Pour les amateurs de moulages de Pâques, un lapin en chocolat noir grand cru Finca Sofia 73 % est également proposé. Une belle pièce gourmande, idéale à offrir ou à partager pour les fêtes de Pâques.

La Barre Clandestine
https://www.barreclandestine.com/

Pâques approche : pensez à réserver votre agneau

Pâques se prépare aussi du côté de la boucherie. Comme chaque année, l’équipe vous propose de réserver votre agneau de Pâques, une tradition gourmande qui rassemble souvent famille et amis autour d’un beau repas de saison. Que ce soit pour un gigot à partager, une épaule fondante ou un carré d’agneau rôti, les bouchers d’Alpilles Bio sont là pour vous conseiller sur les morceaux et les cuissons afin de réussir votre repas.

Pensez à passer votre commande directement auprès de l’équipe en magasin afin de vous assurer de la disponibilité et choisir la pièce qui conviendra le mieux à votre table de fête.

À retrouver en magasin

Sève de bouleau fraîche, chocolats artisanaux, sélection gourmande pour Pâques…

Retrouvez ces produits et bien d’autres découvertes chez Alpilles Bio, et n’hésitez pas à échanger avec l’équipe en magasin. Chaque rayon est animé par des passionnés qui prennent plaisir à partager leurs conseils et leurs coups de cœur.

L’article Les saveurs du printemps : sève de bouleau, agneau de Pâques et chocolats artisanaux est apparu en premier sur Alpilles Bio.

À la rencontre de Marie-Ève Gauthier, productrice de petit épeautre

Installée dans la région du Luberon, Marie-Ève Gauthier cultive le petit épeautre depuis 2005, au sein d’une exploitation familiale.

À l’origine maraîchers et producteurs de melons, la famille a dû faire face, au fil des années, à plusieurs déboires liés à la faune sauvage, rendant certaines cultures plus fragiles. C’est dans ce contexte qu’ils ont fait le choix de se tourner vers le petit épeautre, une céréale ancienne particulièrement résiliente et bien adaptée à notre territoire.

Ce choix s’est révélé évident : le petit épeautre demande peu d’intrants, respecte les sols et s’inscrit dans une agriculture durable. Il offre aussi une farine au goût subtil, légèrement noisetté, très appréciée en cuisine.

Le petit épeautre cultivé par Marie-Ève Gauthier bénéficie de l’IGP Petit Épeautre de Haute-Provence. Le grain est produit au Revest-des-Brousses, dans les Alpes-de-Haute-Provence, au cœur du Parc naturel régional du Luberon, tandis que la farine est issue de récoltes réalisées dans les Alpes-de-Haute-Provence et le Vaucluse.

Sur le plan nutritionnel, le petit épeautre contient naturellement du gluten, mais en quantité plus faible que le blé moderne (environ 7 à 8 %, contre 10 à 12 % pour le blé actuel). Son gluten, plus ancien et moins transformé, est souvent mieux toléré par certaines personnes sensibles, tout en restant non adapté aux personnes cœliaques.

Aujourd’hui, cette céréale est devenue un pilier de l’exploitation familiale et une évidence pour proposer des produits locaux, authentiques et respectueux du vivant.

Interrogée sur l’utilisation du petit épeautre, Marie-Ève Gauthier recommande de ne pas le mélanger à d’autres farines. Son gluten, plus ancien et plus délicat que celui du blé moderne, s’exprime pleinement lorsqu’il est utilisé seul. Ajouter une autre farine revient souvent à masquer ses qualités naturelles, tant sur le plan du goût que de la digestibilité.

Ce mois-ci, Marie-Ève Gauthier a sélectionné pour vous une recette mettant à l’honneur le petit épeautre. Une proposition simple et originale, qui illustre toute la richesse de cette céréale ancienne et la manière dont elle peut s’inviter dans une cuisine du quotidien.

Rouleaux de crêpes au petit épeautre

Une Chandeleur version salée et créative

À déguster

À servir frais, à l’apéritif, en entrée ou sur un plateau à partager. Une façon originale de célébrer la Chandeleur tout en mettant à l’honneur le petit épeautre et les légumes de saison.

Cap sur le Nouvel An chinois

Le Nouvel An chinois, aussi appelé Fête du Printemps, marque le début de la nouvelle année selon le calendrier lunaire Cette période symbolise avant tout le renouveau, la prospérité et l’harmonie, et s’inscrit comme un moment fort de retrouvailles et de transmission.

Bien plus qu’un simple changement de date, le Nouvel An chinois est profondément lié aux gestes du quotidien et aux traditions familiales. Les festivités, qui s’étendent sur quinze jours jusqu’à la fête des lanternes, sont l’occasion de se rassembler, de partager des repas généreux et de préparer l’année à venir sous les meilleurs auspices.

La cuisine y occupe une place centrale. Chaque plat, chaque ingrédient, est porteur de sens et participe à cette célébration de l’abondance et du lien. Les repas sont pensés pour être partagés, dans un esprit de convivialité et de générosité, invitant à ralentir et à savourer l’instant. C’est aussi un moment privilégié pour découvrir ou redécouvrir des saveurs venues d’ailleurs, et s’ouvrir à une culture où l’alimentation est indissociable du bien-être et de l’équilibre.

À l’occasion du Nouvel An chinois, une sélection de produits dédiés est proposée en magasin. Riz, nouilles, sauces, condiments et spécialités permettent de composer des plats inspirés de ces traditions, ou simplement d’apporter une touche d’évasion à la cuisine du quotidien. Une invitation au voyage et au partage, au cœur de l’hiver.

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L’Épiphanie, une histoire de blé, de feu et de partage

L’Épiphanie est une fête du symbole et du collectif. Elle raconte une histoire ancienne : celle du blé cultivé, du levain patient, du feu maîtrisé et du geste transmis. Une histoire qui prend tout son sens lorsqu’elle se retrouve dans un gâteau partagé, coupé, offert, sans hiérarchie, autour d’une table.

Terre et Blé, du champ au fournil

À Saint-Rémy-de-Provence, Terre et Blé incarne une approche rare et cohérente de la boulangerie : paysans, meuniers et boulangers à la fois, ils maîtrisent chaque étape, de la terre jusqu’au pain.

Ils cultivent des blés anciens biologiques, adaptés à leur terroir, qu’ils moulent ensuite sur meules de pierre, afin de préserver toute la richesse nutritionnelle et aromatique de la farine. Les pâtes sont travaillées au levain naturel, avec des fermentations longues, puis cuites au four à bois, dans le respect du temps et du vivant.

Pour l’Épiphanie, Terre et Blé propose des brioches et gâteaux des rois fidèles à cette philosophie : peu d’ingrédients, mais des ingrédients justes, travaillés avec soin.

Dans la tradition provençale, leur gâteau des rois prend la forme d’une brioche en couronne, parfumée à la fleur d’oranger. Farine, eau, sel, levain, sucre, œufs… et les célèbres fruits confits de la famille Lilamand (non bio), réputés pour leur qualité exceptionnelle. Un gâteau simple en apparence, mais profondément riche de sens et de goût.

👉 Une invitation à redécouvrir des recettes authentiques, où le plaisir, la digestibilité et la cohérence vont de pair.

La Gloriette du Talmenier, la tradition artisanale à l’honneur

Pour célébrer l’Épiphanie, Alpilles Bio met également à l’honneur les gâteaux aux fruits confits et la galette des rois à la frangipane de la Boulangerie La Gloriette du Talmenier, située à Mazan.

Fondateur de La Gloriette, Adrien Ouvier est à la fois boulanger et paysan céréalier, installé près de Carpentras. À travers cette double activité, il défend une vision engagée du pain bio à l’ancienne, où la maîtrise de la production agricole va de pair avec la transformation et la panification.

Impliqué à chaque étape — de la culture des céréales jusqu’au pain sorti du four — il agit concrètement à l’échelle locale, aussi bien pour la préservation de l’environnement que pour la recherche du goût du vrai pain.

Le fournil de La Gloriette propose ainsi une large gamme de produits certifiés biologiques, élaborés dans le respect des matières premières et des savoir-faire traditionnels. Les pains et pâtisseries sont cuits au four à bois, dans une démarche cohérente, artisanale et engagée.

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Douceurs de Noël : entre traditions et découvertes

Cette année encore, la magie de Noël s’installe progressivement. Pas dans l’excès, mais avec douceur : une atmosphère qui enveloppe, qui invite à prendre son temps, à choisir avec attention, à transmettre avec cœur.

Dans les allées, les gourmandises des fêtes font leur arrivée comme un rituel immuable.
Les chocolats artisanaux, sélectionnés pour leur qualité, leur finesse et leurs ingrédients irréprochables, occupent une place de choix. Chaque année, ils représentent ce plaisir simple mais essentiel qui marque le début des préparatifs : ouvrir une boîte, partager un carré, laisser les saveurs s’installer.
À leurs côtés prennent place les panettones, ces brioches italiennes aux parfums d’agrumes et de fruits confits qui symbolisent le partage. Lourds, généreux, moelleux : ils sont un cadeau à eux seuls, ou un dessert parfait après un repas copieux.
Pour accompagner ces douceurs, Alpilles Bio propose une gamme de boissons festives sans alcool. Fines, aromatiques, elles permettent de trinquer avec élégance, sans concession, tout en restant accessibles à toute la famille.
À cela s’ajoute une sélection d’idées cadeaux responsables : petits assortiments gourmands, cosmétiques naturels, objets artisanaux, coffrets thématiques…

La boucherie : un atelier culinaire où l’artisanat prend tout son sens

Au cœur du magasin, la boucherie se transforme en véritable atelier de fête.
Denis, passionné, rigoureux, attentif aux produits comme aux clients, prépare avec son équipe une collection de recettes qui ont toutes en commun le goût du vrai et le respect des traditions. Il y a d’abord les escargots de Bourgogne pur beurre, préparés maison : un classique que beaucoup attendent, indissociable des repas de Noël.

Puis viennent les plats mijotés, riches en saveurs et en souvenirs :
– Civet de chevreuil sauce au vin,
– Pâtés en croûte festifs,
– Tourte aux escargots,
– Pâté lorrain,
et l’incontournable foie gras maison, travaillé avec patience, précision, et une sensibilité presque artisanale. Ces recettes ne sont pas là par hasard : elles incarnent parfaitement l’ADN d’Alpilles Bio. Dans chaque préparation, il y a un geste maîtrisé, un respect des produits, et l’envie de proposer un repas qui rassemble. C’est ce qui fait dire à Denis : “À Noël, on ne triche pas. On fait les choses comme il faut.”

Les boîtes peintes à la main : un cadeau solidaire, unique et profondément humain

Parmi les cadeaux qui tiennent une place particulière chez Alpilles Bio, les boîtes Un Monde CACAO se distinguent par leur beauté, leur histoire et leur engagement. Cette collection, proposée deux fois par an — à Noël et à Pâques — est imaginée par Taloma, entreprise pionnière de l’artisanat écologique et solidaire.

Chaque boîte est entièrement fabriquée et peinte à la main selon l’art traditionnel du papier mâché du Cachemire, un savoir-faire ancestral né en Perse et perpétué depuis le XVIᵉ siècle.
Couleurs éclatantes, dorures minutieuses, motifs délicats : aucune pièce n’est identique. Ce sont de véritables objets d’art, porteurs d’une longue histoire culturelle. Depuis plus de 25 ans, Taloma soutient ces artisans, dont ce travail représente souvent une source de revenu essentielle pour l’éducation, la santé ou le foyer.

À l’intérieur, les boîtes renferment une sélection gourmande de chocolats français, élaborée par des chocolatiers passionnés, dans le respect des traditions et du goût. Une alliance rare entre artisanat du Cachemire et savoir-faire chocolatier français.

Le conditionnement est réalisé par l’ESAT Arc-en-Ciel de Carnoux-en-Provence, dans une démarche d’inclusion des personnes en situation de handicap. Leur implication est précieuse, et fait de chaque coffret un cadeau qui a du sens, ancré dans des valeurs humaines et solidaires.

Plus qu’un simple présent, Un Monde CACAO est une invitation au voyage : un lien entre cultures, entre gestes, entre histoires.
Fondée en 1999 par Raphaël Eybord, après des études en histoire indienne et plusieurs séjours en Inde, Taloma développe depuis plus de 25 ans des partenariats durables avec de petits artisans en Inde, au Pakistan et aux Philippines.
Ses motivations sont simples et fortes : des produits écologiques, des choix éthiques, et un artisanat durable qui valorise la main de l’homme autant que la richesse des cultures.

Noël version Alpilles Bio : sincérité, proximité et partage

Chaque année, l’équipe d’Alpilles Bio s’efforce de proposer aux clients plus qu’un simple assortiment de produits : une expérience, une ambiance, un moment. Décembre, avec son énergie si particulière, est l’occasion de réunir tout ce qui fait la force du magasin : des produits choisis avec soin, des partenariats responsables, un artisanat local mis en avant, et des initiatives solidaires qui donnent du sens aux fêtes.

Ici, Noël n’est pas un spectacle. C’est un moment que l’on construit ensemble : avec les producteurs, les artisans, les équipes en magasin, les clients, et ce territoire des Alpilles qui inspire un certain art de vivre. Cette année encore, l’esprit de fête sera authentique, chaleureux et profondément humain — fidèle à ce que défend Alpilles Bio depuis toujours.

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Et pour l’occasion, Alpilles Bio offre 10 % de remise sur tout le magasin* — une belle manière de remercier celles et ceux qui soutiennent depuis tant d’années cette aventure bio et locale.

Une histoire d’indépendance et de conviction

Né en 2011, le magasin est bien plus qu’une simple épicerie : c’est une histoire de cœur. Anne-Laure et Henri de Pazzis, indépendants de nature, ont imprimé leur personnalité dans chaque recoin du lieu. Guidés par la passion de l’agriculture biologique et des produits vrais, ils ont su tisser au fil du temps un réseau d’artisans et de paysans qui partagent leurs valeurs. Leur exigence — connaître chaque méthode de fabrication, chaque terroir, chaque geste — a permis à Alpilles Bio de devenir une référence dans le pourtour des Alpilles.

Aujourd’hui, une équipe de 17 personnes, toutes expertes dans leur rayon, anime le magasin avec la même bienveillance : conseils avisés, recettes échangées, discussions passionnées autour d’une huile d’olive ou d’un miel du coin. Adhérent du groupement d’indépendants Koalibio, Alpilles Bio fait partie d’une grande famille d’entreprises locales et humaines, unies par une vision commune : le bio sincère, proche, et durable. Tout au long de la semaine, les artisans et fournisseurs partenaires viendront à votre rencontre pour des dégustations, démonstrations et échanges.

Une semaine rythmée par les rencontres

Cette année encore, la semaine anniversaire promet de beaux moments d’échange.
Chaque jour, des animations gourmandes sont proposées par les producteurs partenaires :

• Mardi 18 novembre (matin) : Philobio (Nutréine, Saint-Rémy-de-Provence)
• Mercredi 19 (matin) : La Roumanière (confitures artisanales de Robion, en collaboration avec un ESAT)
• Jeudi 20 (journée) : Huilerie Bio Planète, et de 11h30 à 13h, les vins du Château Romanin
• Vendredi 21 (matin) : Naturgie (chocolats Biovetti, confitures Saveurs & Fruits), Vitamont, Miellerie des Alpilles(Claire Leroy, Mollégès) et L’Élégant (soins capillaires naturels, Peyrolles-en-Provence)
  • Atelier culinaire toute la journée
• Samedi 22 (journée) : L’Élégant et Bonneterre / Danival (cuisine mexicaine)
  • Atelier culinaire toute la journée

Entre dégustations, recettes à partager et discussions passionnées, cette semaine sera l’occasion de faire le plein d’idées, de saveurs et de sourires.

Une touche solidaire avec la SPA des Baux-de-Provence

Avant la fête, du 3 au 16 novembre, le magasin organise une collecte en faveur de la SPA des Baux-de-Provence. Les clients peuvent déposer des dons de croquettes ou de pâtées pour soutenir les animaux du refuge. Une action simple, mais porteuse de sens — dans la continuité de l’esprit d’Alpilles Bio : le respect du vivant, sous toutes ses formes.

Une aventure collective

Chez Alpilles Bio, chaque anniversaire est d’abord un moment de gratitude.

Gratitude envers les producteurs, les artisans, les partenaires… mais surtout envers les clients fidèles, qui depuis plus de dix ans font vivre ce lieu unique. Alors, du 18 au 22 novembre, poussez la porte du magasin, laissez-vous tenter par une dégustation, discutez avec les producteurs, et venez célébrer avec nous cette belle histoire collective — ancrée dans la terre, la nature et le cœur des Alpilles.

* Offre valable sur l’ensemble du magasin du 18 au 22 novembre 2025, non cumulable avec la remise fidélité.

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Pourquoi utiliser des cosmétiques compatibles avec les traitements ?

Les traitements anticancéreux comme la chimiothérapie ou la radiothérapie peuvent fragiliser la peau, assécher les muqueuses et rendre l’épiderme particulièrement sensible. Dans ces moments, les produits du quotidien doivent être choisis avec soin.

• Privilégier des formules hypoallergéniques et naturelles.
• Éviter les ingrédients agressifs (parfums synthétiques, alcool fort, perturbateurs endocriniens).
• Favoriser des soins qui apaisent, hydratent et protègent.

Adopter des cosmétiques adaptés, c’est non seulement préserver son confort, mais aussi se réapproprier une routine de bien-être, douce et rassurante.

Les marques proposées chez Alpilles Bio

Afin d’accompagner au mieux nos clientes, nous avons sélectionné des gammes reconnues pour leur qualité et leur tolérance :

• Jonzac 🌿 : dermatologie naturelle, soins certifiés bio, haute tolérance, formulés à base d’eau thermale aux vertus apaisantes.
• Dr Hauschka 🌸 : cosmétiques naturels inspirés des plantes médicinales, respectant l’équilibre naturel de la peau.
• Céline Escand ✨ : artisanat local, créations douces et minimalistes, pensées pour les peaux sensibles et fabriquées avec amour en Provence.

✨ Le Baume Intégral® de Céline Escand

Depuis 2013, Céline Escand réinvente la routine beauté avec son Baume Intégral®, un soin multi-usages naturel à plus de 99 %. Pionnière dans l’art de simplifier les gestes du quotidien, elle a imaginé un produit unique capable d’hydrater, protéger, nourrir et régénérer la peau du visage, du corps et même les cheveux.

Fabriqué en Provence à partir d’huiles végétales précieuses, ce véritable « couteau suisse » de la beauté se décline en plusieurs formules adaptées à tous les types de peau. Pratique, sensoriel et éco-responsable, il incarne une vision minimaliste et durable des cosmétiques.

Aujourd’hui, le Baume Intégral® séduit un large public grâce à son efficacité et son parfum délicat qui évoque l’enfance. Plus qu’un simple soin, c’est un compagnon quotidien pour toute la famille – reflet de la passion et de l’enthousiasme que Céline met dans chacune de ses créations.

💗 un geste de soin et de solidarité

Un peu de Baume pour adoucir votre peau… et renforcer votre estime de soi.
Les traitements du cancer peuvent fragiliser le visage, le corps ou encore le cuir chevelu. De nombreuses personnes concernées nous ont confié combien le Baume Intégral n°1 les a aidées à traverser cette épreuve, en apportant confort et apaisement.

C’est pourquoi, tout au long du mois d’octobre, pour chaque flacon vendu, un don sera reversé à l’Institut du Cancer du Sein Sainte-Catherine à Avignon.
Un geste simple, mais porteur de sens : prendre soin de sa peau, c’est aussi prendre soin de soi.

Le Baume Intégral n°1

Elaboré en 2011, le Baume Intégral n°1 est le soin emblématique de Céline Escand, qu’elle présente toujours avec un enthousiasme communicatif. Cette crème naturelle et multi-usages hydrate, protège, régénère et apaise en profondeur le visage, le corps et les cheveux, tout en offrant un confort immédiat.

Plébiscité par ses clientes – dont certaines traversant la maladie – ce baume a prouvé son efficacité au quotidien. Céline souligne aussi son rôle d’excellent démaquillant, même pour le contour délicat des yeux. Sa texture douce et crémeuse laisse la peau souple et veloutée, tandis que son parfum délicat, aux notes d’orange, d’iris blanc, de frangipanier et de vanille, rappelle à beaucoup des souvenirs d’enfance.

Polyvalent, il s’utilise comme crème de jour ou de nuit, baume démaquillant, soin corporel ciblé ou masque nourrissant pour les cheveux. Fabriqué en Provence et formulé sous contrôle dermatologique, il s’adresse à tous les types de peaux et convient à toute la famille.

En ce mois d’Octobre Rose, ce soin universel incarne la douceur, l’efficacité et la bienveillance que nous souhaitons mettre en avant.

🌿 La sélection Jonzac spéciale Octobre Rose

Pour accompagner les peaux sensibles et fragilisées, Alpilles Bio met en avant une gamme complète de soins Eau Thermale Jonzac, certifiés bio et hypoallergéniques :

• Contour yeux & paupières apaisant : calme, hydrate et protège la zone fragile du regard.
• Crème légère apaisante : apporte confort et hydratation quotidienne sans alourdir la peau.
• Baume apaisant dermo-confort corps : nutrition intense et protection longue durée pour tout le corps.
• Lait dermo-nettoyant : nettoie en douceur le visage et les yeux, tout en respectant les peaux sensibles.
• Crème légère anti-rougeurs : réduit visiblement les rougeurs et uniformise le teint.
• Eau micellaire apaisante Reactive Control : nettoie et démaquille efficacement tout en apaisant les peaux réactives.

👉 Une sélection complète de soins doux et efficaces, qui incarnent parfaitement l’esprit d’Octobre Rose : prendre soin de soi avec bienveillance.

Contour yeux & paupières apaisant

La zone du regard est l’une des plus fragiles du visage, particulièrement sensible en cas de fatigue ou de traitements médicaux. Le Contour yeux & paupières apaisant Jonzac a été spécialement formulé pour apporter douceur et réconfort à cette zone délicate.

Enrichi en eau thermale de Jonzac, reconnue pour ses propriétés apaisantes et régénérantes, il calme immédiatement les sensations de tiraillement, réduit les rougeurs et hydrate en profondeur. Sa texture légère et non grasse pénètre rapidement, pour un confort durable et une peau apaisée.

Certifié bio et hypoallergénique, ce soin est parfaitement adapté aux peaux sensibles et fragilisées, y compris lors de périodes de traitement. Il redonne éclat et fraîcheur au regard tout en respectant l’équilibre naturel de la peau – un geste simple et bienveillant, en parfaite harmonie avec l’esprit d’Octobre Rose.

Crème légère apaisante

La Crème légère apaisante Jonzac est un soin quotidien conçu pour réconforter les peaux sensibles et fragilisées. Formulée à base d’eau thermale de Jonzac, elle apaise immédiatement les sensations de tiraillement, réduit les rougeurs et hydrate durablement sans alourdir la peau.

Sa texture fluide et légère pénètre rapidement, laissant la peau douce, souple et parfaitement confortable tout au long de la journée. Certifiée bio et hypoallergénique, elle convient à tous les types de peaux, même les plus délicates, et accompagne en douceur celles qui recherchent protection et bien-être en période de sensibilité accrue.

Un soin simple, efficace et respectueux, qui s’inscrit pleinement dans l’esprit d’Octobre Rose.

Baume apaisant dermo-confort corps

Le Baume apaisant dermo-confort corps Jonzac est un soin riche pensé pour soulager et protéger les peaux sèches, sensibles ou fragilisées. Concentré en eau thermale de Jonzac, il calme immédiatement les sensations d’inconfort, réduit les irritations et restaure la souplesse de la peau.

Sa texture onctueuse enveloppe le corps d’un film protecteur non gras, apportant confort et nutrition durable tout au long de la journée. Certifié bio et hypoallergénique, ce baume convient à toute la famille, y compris lors de périodes de grande sensibilité.

Un geste de soin généreux qui incarne parfaitement la bienveillance et la douceur mises à l’honneur en ce mois d’Octobre Rose.

Lait dermo-nettoyant

Le Lait dermo-nettoyant Jonzac nettoie en douceur le visage et les yeux tout en respectant l’équilibre naturel des peaux sensibles. Formulé à base d’eau thermale de Jonzac, il élimine impuretés et traces de maquillage sans agresser, tout en apaisant les rougeurs et les sensations de tiraillement.

Sa texture lactée et veloutée laisse la peau fraîche, souple et confortable après chaque utilisation. Certifié bio et hypoallergénique, il convient à tous les types de peaux, même fragilisées, et représente un geste quotidien simple et sûr en période d’Octobre Rose.

Crème légère anti-rougeurs

La Crème légère anti-rougeurs Jonzac est spécialement conçue pour apaiser les peaux sujettes aux irritations et aux échauffements. Formulée à base d’eau thermale de Jonzac, elle réduit visiblement les rougeurs, calme les sensations d’inconfort et hydrate durablement.

Sa texture légère et fluide pénètre rapidement sans alourdir la peau, laissant un teint plus uniforme et une peau apaisée jour après jour. Certifiée bio et hypoallergénique, cette crème est idéale pour les peaux sensibles ou fragilisées, et s’inscrit parfaitement dans l’esprit de bienveillance et de douceur porté par Octobre Rose.

Eau micellaire apaisante Reactive Control

L’Eau micellaire apaisante Reactive Control Jonzac nettoie et démaquille en douceur tout en respectant l’équilibre naturel des peaux sensibles et réactives. Grâce à l’eau thermale de Jonzac, elle calme les rougeurs, réduit les sensations d’échauffement et procure une fraîcheur immédiate.

Adaptée au visage comme aux yeux, même sensibles, elle élimine impuretés et maquillage sans agresser. Hypoallergénique, certifiée bio et testée dermatologiquement, cette eau micellaire est idéale pour instaurer une routine de nettoyage simple, sûre et réconfortante — en parfaite harmonie avec l’esprit d’Octobre Rose.

La sélection Dr Hauchka spéciale Octobre Rose

Inspirés des plantes médicinales et certifiés bio, les soins Dr Hauschka apportent douceur, équilibre et protection aux peaux sensibles. Notre sélection met en avant trois essentiels :

• Crème pour les mains : nourrit, protège et adoucit les mains sèches ou fragilisées.
• Huile de soin à la prunelle : améliore l’élasticité, assouplit la peau et apporte une chaleur réconfortante.
• Stick Éclat Lèvres nourrissant : hydrate et protège les lèvres sensibles, pour un confort durable.

👉 Des soins naturels et sensoriels, en parfaite harmonie avec l’esprit bienveillant d’Octobre Rose.

🌸 Crème pour les mains

La Crème pour les mains Dr Hauschka est un soin naturel qui protège et nourrit intensément les mains sèches ou fragilisées. Sa formule à base de plantes médicinales, d’huiles végétales précieuses et de cire d’abeille apaise les irritations, adoucit la peau et prévient le dessèchement.

Légère et rapidement absorbée, elle laisse un toucher velouté sans effet gras, pour des mains souples et confortables en toute circonstance. Certifiée bio, cette crème est idéale pour retrouver douceur et protection au quotidien, en parfaite harmonie avec l’esprit d’Octobre Rose.

🌸 Huile de soin à la prunelle

L’Huile de soin à la prunelle Dr Hauschka est un allié précieux pour renforcer l’élasticité et préserver la souplesse de la peau. Enrichie en extraits de fleurs de prunellier, de bouleau et de millepertuis, associés à des huiles végétales nourrissantes, elle soutient la tonicité cutanée et procure une agréable sensation de chaleur protectrice.

Idéale pour les peaux sensibles ou fragilisées, cette huile naturelle certifiée bio s’utilise en massage doux sur l’ensemble du corps. Elle nourrit, assouplit et accompagne la peau dans les périodes de changements ou de fragilité, en parfaite résonance avec l’esprit bienveillant d’Octobre Rose.

🌸 Stick Éclat Lèvres nourrissant

Le Stick Éclat Lèvres Dr Hauschka prend soin des lèvres sèches et sensibles grâce à une synergie d’huiles végétales, de beurres naturels et de cires protectrices. Il nourrit, apaise et forme un film délicat qui préserve l’hydratation tout au long de la journée.

Pratique et discret, il s’emporte partout pour offrir confort et douceur à chaque instant. Certifié bio, il est idéal pour redonner éclat et souplesse aux lèvres fragilisées – un geste simple, protecteur et réconfortant, en accord avec l’esprit d’Octobre Rose.

Rester à l’écoute de soi

À travers cette sélection, Alpilles Bio souhaite soutenir Octobre Rose et rappeler qu’il est important de rester à l’écoute de soi, même en période de traitement.
💗 Parce que prendre soin de sa peau, c’est aussi prendre soin de son moral.

Retrouvez tous ces produits en magasin, et n’hésitez pas à demander conseil à Mila.

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Le chemin vers La Ferme Viticole

Avant de faire corps avec cette terre, Bastien a longtemps parcouru les salles feutrées des maisons prestigieuses, sommelier attentif aux subtilités d’un grand cru, observateur passionné des gestes qui transforment le raisin en nectar. Plus de dix ans d’exploration, de tables renommées en chais silencieux, d’expériences glanées en France comme à l’autre bout du monde, jusqu’aux vignes australiennes baignées de lumière.

En 2012, il choisit de revenir dans son pays natal, au cœur du massif des Alpilles, pour y déposer ses valises et ses mains. Employé agricole dans un domaine à taille humaine, il découvre alors la réalité brute du métier : les heures infinies sous le soleil, la patience des saisons, l’humilité face aux caprices du ciel. Peu à peu, il apprivoise cette terre, jusqu’à ce que ses gestes deviennent ceux d’un vigneron qui sait lire dans le feuillage et sentir, dans l’air, l’approche des vendanges.

Deux ans plus tard, dans l’ombre d’un garage, naissent ses premiers vins. Des cuvées de camaraderie, imparfaites parfois, formatrices toujours. Chaque essai, chaque échec, chaque gorgée l’emmène un peu plus près de ce qu’il cherche : un vin qui lui ressemble.

En 2017, fort de son diplôme d’exploitant agricole, Bastien fonde La Ferme Viticole, le cœur de son projet. Sur ses propres parcelles, il y façonne des vins naturels, fruits d’une philosophie simple et exigeante : respecter la terre qui les fait naître, préserver la biodiversité qui l’habite, observer avant d’agir. Parallèlement, il développe Le Clandestino, une activité de négoce où il vinifie des raisins qu’il ne cultive pas, complémentaire mais distincte de la ferme.

Le Domaine & la Cave

Entre les Baux et Saint-Rémy-de-Provence, au cœur du Parc Naturel des Alpilles, s’étendent des parcelles que Bastien chérit comme un jardin secret. Ici, la nature est un patrimoine à préserver. Chaque cep est accompagné avec patience, chaque sillon façonné avec respect. À ses côtés, Olivier et ses chevaux, Mistral et Altéa, accomplissent les travaux saisonniers, dans une harmonie qui semble prolonger un geste ancestral.

La vigne est travaillée à la picole, vieille binette témoin d’un savoir-faire intemporel ; taillée au sécateur électrique, vendangée à la main. Même un tracteur à pédales, mis à l’essai en 2021, est venu prêter main forte pour sortir raisins et pommes de ces terres fertiles. Le soleil généreux, les pluies mesurées et le souffle du mistral sont autant d’alliés précieux dans cette quête d’équilibre.

En cave, le travail se veut tout aussi naturel : vins ni filtrés ni levurés, mise en bouteille par gravité, pressoir à cliquet actionné à la force des mains. Le soufre, absent ou presque, n’est utilisé qu’en ultime recours. Chaque geste est mesuré, chaque étape fidèle à la tradition.

Depuis fin 2021, tous les produits de la ferme – vins comme jus – portent avec fierté le label Nature et Progrès. Plus qu’une certification, c’est une reconnaissance d’engagement : celui de cultiver et de vinifier dans le respect de la terre, de sa biodiversité et des valeurs qui les unissent à cette nature vivante.

Un seul mot : le Naturel ! Dans les vignes, dans la cave , dans le vin et dans le coeur !

Les Cuvées à Découvrir

L’histoire des cuvées de Bastien commence comme une conversation entre amis, autour d’un rêve commun : créer des vins qui portent en eux le goût du partage et la joie de chaque instant. S’installer sur ces terres rares et convoitées, c’est saisir une chance, mais aussi s’engager dans un retour au concret : le labeur quotidien, les gestes hérités d’une agriculture ancestrale, et des valeurs humaines comme fil conducteur.

La Ferme Viticole s’épanouit sur 3 hectares répartis en trois écrins : 0,8 hectare au pied du château des Baux-de-Provence, 1 hectare aux Méjades à Saint-Rémy, et 1,2 hectare à la Haute Galine. Chaque parcelle, par son exposition et son sol, apporte une nuance à l’ensemble, comme une note unique dans une partition.

À ces vignes s’ajoutent des arbres fruitiers – pommiers, grenadiers, figuiers – qui enrichiront bientôt la gamme de jus déjà produits, comme le doux mélange pomme-raisin. Avec le temps, ce verger donnera naissance à un jus multivitaminé aux saveurs d’été. Amandiers, oliviers, ainsi que des poivriers de Sichuan et de Timut viennent compléter l’ensemble, promesse de récoltes variées et d’une agriculture diversifiée, à laquelle s’ajoute déjà la production d’un vinaigre de cidre.

Parmi les cuvées, El Clandestino occupe une place particulière. Premier vin né en 2014, il symbolise l’esprit du projet : un négoce artisanal, nourri de raisins bio achetés sur pied à des vignerons amis partageant la même philosophie. Ces raisins sont vendangés à la main et vinifiés à la ferme, dans le respect de la nature et du fruit.

Le geste juste

La rencontre avec Bastien Boutareaud, c’est l’histoire d’un retour à l’essentiel. Ici, le vin ne se contente pas de remplir un verre : il raconte la patience d’une saison, la générosité d’un terroir, la passion d’un homme. Dans chaque bouteille, un peu de soleil des Alpilles, un souffle de mistral et l’empreinte d’un geste juste.

La selection d’Alpilles Bio

📍 Disponible au magasin 👉 Magali, notre responsable du rayon vin chez Alpilles Bio, a choisi deux cuvées de la Ferme Viticole qui valent le détour. Des vins sincères, fidèles à leur terroir.

Dernier souffle
Macération de 21 jours. Finesse, structure et élégance. Légers tanins, aromatiques de garrigue. 12 % Alc.

Libre arbitre
Macération carbonique. Vin vibrant, festif et facile à boire. Notes florales et épices fines. 10 % Alc.

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Le label Demeter est synonyme d’excellence en matière de produits biodynamiques. Pour obtenir la certification Demeter de produits transformés, les producteurs doivent respecter des critères rigoureux :

1. Les produits doivent être certifiés biologiques, respectant ainsi des normes strictes en matière de culture et de production respectueuses de l’environnement.
2. Les produits doivent être composés d’au moins 90% d’ingrédients Demeter, garantissant ainsi une prédominance d’éléments cultivés selon les principes de la biodynamie.
3. Les procédés de transformation doivent être conformes aux normes établies par le label Demeter, garantissant une transformation respectueuse des ingrédients biodynamiques.
4. Les produits ne doivent contenir aucun ingrédient ou additif interdit par le cahier des charges Demeter, assurant ainsi la pureté des produits.
5. Les matériaux d’emballage doivent également être conformes aux exigences de Demeter, dans une démarche globale de durabilité.
6. La traçabilité complète des matières premières et des produits Demeter doit être assurée au sein de l’entreprise, garantissant ainsi une transparence totale.
7. Les entreprises certifiées Demeter s’engagent à respecter les exigences de responsabilité sociale et sociétale, contribuant ainsi à une démarche éthique et durable.

En optant pour des produits certifiés Demeter, vous soutenez une agriculture respectueuse de la nature et de ses rythmes, tout en profitant de produits d’une qualité exceptionnelle. La biodynamie et le label Demeter incarnent un engagement en faveur de la durabilité, de l’équilibre écologique et de la qualité, et encouragent une relation respectueuse entre l’homme et la terre.

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La mission de « Autour du Riz » reste inchangée : promouvoir l’agriculture bio-régénératrice qui protège la biodiversité du sol, économise les ressources naturelles, et soutient des pratiques innovantes comme celles des riziculteurs du Pendjab, qui depuis 2018 expérimentent des techniques de culture économes en eau. Ils s’engagent également à produire localement… des nouilles de riz asiatiques, soutenant ainsi les petits producteurs de riz et de soja en France, et à promouvoir une alimentation saine, savoureuse, riche en saveurs exotiques et en moments de partage.

Notre sélection inclut des tagliatelles de riz, des vermicelles de riz, ainsi que diverses sauces telles que la sauce nems et la sauce soja, sans oublier le vinaigre de riz. Pour ceux en quête d’inspiration, vous trouverez des fiches recettes en magasin.

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