Huiles bio

Les omégas 3, 6 et 9 et la vitamine E sont essentiels pour préserver notre équilibre nerveux et physiologique. Les huiles ont toutes des qualités nutritives différentes. Il est donc important de prendre l’habitude de les varier ou de les mélanger. Dans une vinaigrette classique, coupez l’huile d’olive avec un peu d’huile de colza et d’huile de lin ou d’huile de graines de courge, si vous souhaitez un goût neutre. Mais si vous souhaitez obtenir un goût plus prononcé, un peu « toasté », coupez-la avec un peu d’huile de sésame ou de noix de macadamia. Chacune de nos huiles a des vertus et des modes d’utilisation (cuisson ou pas) qui lui sont propres.

 

Fanny, responsable de ce rayon, ou tout le reste de l’équipe est capable de vous les présenter. N’hésitez pas à nous demander.