Boulangerie bio

Sans levures chimiques, sans pâte précuite, sans conservateur, nos pains allient bon goût et bienfaits pour la santé. Ils sont disponibles chaque jour du lundi au samedi. Vous pouvez également les commander 48 heures à l’avance. Emilie est responsable de ce rayon et saura répondre à toutes vos questions concernant nos pains.

Nos pains sont livrés chaque matin par nos boulangers qui les ont cuits la nuit. Ils sont tous faits à partir de farines locales, au levain et de manière artisanale.
Nos pains blancs, demi-complets ou complets, avec des farines de blé, de kamut, d’épeautre, de riz, de maïs ou de châtaigne, garnis de graines variées, d’olives ou de fruits secs, ont tous une saveur d’antan.

Vous découvrirez aussi que nos pains sans gluten sont de bons pains, et croyez-nous, cela en a surpris plus d’un !

Nos viennoiseries sont faites par notre pâtissier Olivier qui cuit pour vous chaque matin, croissants, pains au chocolats, chaussons aux pommes, brioches parisiennes et tartes aux fruits. Pur beurre, feuilleté fait à la main, des viennoiseries comme autrefois… certains de nos clients viennent de très loin pour venir chercher ces produits d’exception ! N’hésitez pas à les commander la veille pour les grandes quantités !

Nos produits préférés